La Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias
La Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias es una carrera estratégica diseñada para formar profesionales capaces de asistir en los procesos de producción, realizar controles de calidad y actuar técnicamente en la fiscalización de alimentos.
En un sector vital para el desarrollo regional y nacional, esta carrera te brinda una sólida formación en ciencias básicas como química y biología, y te especializa en áreas clave como bromatología, microbiología y legislación sanitaria. Es la formación ideal para quienes buscan asegurar la calidad y seguridad en toda la cadena de producción alimentaria.
Más información sobre la Tecnicatura
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Es una carrera corta, con un enfoque práctico y una excelente salida laboral, que te prepara para desempeñarte en la industria alimentaria.
¿Por qué elegir esta Tecnicatura?
- Formación técnica orientada al control de calidad (microbiológico y bromatológico).
- Capacitación para asistir en procesos productivos, gestionar inscripciones de productos y participar en el desarrollo de nuevos alimentos.
Duración
2 años de cursada + Pasantía (Práctica Profesional Supervisada).
Modalidad
Semipresencial, de lunes a viernes de 8:30 a 13:30.
Plan de estudios
Primer año
- Industrias Alimentarias I
- Biología General
- Matemática General
- Química General
- Economía General
- Física
- Química Inorgánica
Segundo año
- Industrias Alimentarias II
- Estadística
- Legislación Sanitaria
- Química Orgánica
- Química Analítica
- Bromatología y Nutrición Alimentaria
- Microbiología de los Alimentos
Práctica profesional: 200 horas en organismos oficiales o empresas privadas.
Aranceles
- Matrícula: $135.000
- Cuota mensual: $135.000 (10 cuotas por año).